スズキ レシピ イタリアン
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極上♡スズキのポワレ by フシッチェ 「スズキ」「ポワレの」人気検索1位のレシピを参考に作りました！ なんか上品！美味しいです(*^^*) 「ポワレとかよくわかんないけど難しそう」ってイメージだけど簡単でした。.
スズキ レシピ イタリアン. ただしその場合、このレシピの味にはなりませんのであしからずm(__)m ついでに今回使ったシーバス（スズキ）は、10年10月30日に三浦半島の毘沙門で釣った物です。 釣行日誌はこちら♪ 台風が来ているのに釣りに行くなんて… 我ながらアホだなf^^;. スズキ（シーバス）をソテーしてレモンソースをかけた創作イタリアンのレシピです。 淡白な身のスズキはどのような料理にでもよく合います 05年6月24日 / 最終更新日 :. スズキのポワレ 2種のオレンジソース - 入砂 俊重シェフのレシピ。魚と相性のよいオレンジを使ったソース2種で楽しむ、スズキのポワレ。下にオレンジエキスを加えた濃厚なバターソースを敷き、上にオレンジの果実感を存分に出したサラダ風のソースをかけます。.
所要時間 約15分内、仕込5分、調理10分 1）切身全体の水気をふき取り、塩・コショウをして2～3分置く。 2）その間に、フライパンを熱しバターを入れ溶かし、1）の切身に小麦粉をまぶし、余分な粉を落とす。 3）皮目を下にして、中火で焼く。時々フライパンをふりながら、さらに中火で. （1）3枚におろしたスズキを4切れにして、 塩を少々ふっておく。 （2）スズキの骨などで魚のブイヨンをとる。 （3）ゆでたブロッコリーの一部に （2）のブイヨンとレモン汁を少々を入れ、 バーミキサーにかけてソースを作る。 ソースを皿に盛る。.
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