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ローリエと言うとカレーに使うだけでなじみが薄い方もいますよね。 ローリエは、カレーだけでなくシチューやポトフ、ロールキャベツなどの煮込み料理に葉を一緒に入れ煮込んだり、粉末にしたものを肉にすり込むのに使う人が多いです。 ローリエはただの食べられない葉ではなく.
ローリエ 料理以外. ローレル（ローリエ）の使い道を教えて下さい。 お願いします。 ローリエ＝月桂樹の葉で煮込み料理に使います。洋風の煮込み料理なら何でもOK！カレー・シチュー・スープ・ボルシチ・・・何にでも入れると風味がよくなりますよ。入れる量ですが、4人分で大きなローリエの葉を1枚でいいか. ローリエが必須です。 ローリエは料理以外にも使ったりします。 ちょっとしたお手紙に添えたり・・・ 日本古来の文香みたいな感覚で使ったりします。. 2.2.1 定番の料理での使い方は？ 2.2.2 ローリエの料理以外の用途は？ 2.2.3 ローリエの 枝も 使える？ 2.3 ローリエの効能は;.
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